Month: септември 2015

Гръцки ресторант „При Ники“

Едно от най-приятните места в градчето Загора в планината Пелион. Намира се съвсем близо до фамилната къща на семейство Касаветис. Да същите Касаветис – Джон и Ник.

Пълнени цветове от тиквички

Пълнени цветове от тиквички

Това ястие е изненадата на годината лично за мен. Опитах го в ресторанта на Ники от Загора. Не знаех, че цветовете на тиквичките се ползват за пълнене с такива вкусотии. Облизах си пръстите като ги опитах. Приготвени на фурна, пълнени с ориз и кайма, подправени с много видове мерудии като успях да разпоная – риган, кимион и къри. Исках да повторя, но беше последната порция и не можах да се насития на това вкусно ястие. За това все още се сещам за тях отвреме навреме и вкусовите ми рецептори настръхват.

Рибен ресторант „Плимари“

Невероятен ресторант, рапозложен на каменистия плаж Аналипси в долната част на селището Еклисия Аналипси, Гърция, който ще ти го похвали всеки местен жител. Старинна семейна къща на рибари, построена от камък, както всичко наоколо. Къщите, в почти всички селища, пръснати из планината Пелион, са с масивни каменни стени, високи тавани, дървени гредореди, покриви, покрити с каменни плочи. Е, в случая каменният покрив лиспва, поради реновацията, която Спиро е направил, но автентичността на сградата е съхранено. От ресторанта се разкрива прекрасна гледка към морето и плажовете Аналипси и Хорефто. Кристално чистата вода е буквално на 20 метра от ресторанта и можеш да се разхладиш докато чакаш да ти приготвят храната. Аз лично го направих с бира Фикс в ръка. Ресторант Плимари е собственост на Спиро, който сам се грижи в кухнята на заведението му винаги да има прясна риба и морски дарове.  Сутрин и/или вечер излиза с лодката си в Бяло море и винаги се връща с някой друг октопод, див лаврак, ципура, калмар, сафрид, сардини и барбун. Той е и главният майстор на скарата като бих казал, че се справя …

Плаж „Агии Саранта“

Един райски плаж, намиращ се в полите на Пелион, на 5 минути с кола от Хорефто. Място, което си струва да се види на живо, подходящо за палатки, подхдящо за начинаещи сърфисти, подходящо за любителите на скоци от скали. Известен още като Монахът, така наричат самотната скала, която можете да видите пред носа, заснет на снимката. Плажната му ивица е около 2500 метра с изключителен ситен пясък, водата е в тюркоазено син цвят, липсват водорасли.