All posts tagged: Хорефто

Рибен ресторант „Плимари“

Невероятен ресторант, рапозложен на каменистия плаж Аналипси в долната част на селището Еклисия Аналипси, Гърция, който ще ти го похвали всеки местен жител. Старинна семейна къща на рибари, построена от камък, както всичко наоколо. Къщите, в почти всички селища, пръснати из планината Пелион, са с масивни каменни стени, високи тавани, дървени гредореди, покриви, покрити с каменни плочи. Е, в случая каменният покрив лиспва, поради реновацията, която Спиро е направил, но автентичността на сградата е съхранено. От ресторанта се разкрива прекрасна гледка към морето и плажовете Аналипси и Хорефто. Кристално чистата вода е буквално на 20 метра от ресторанта и можеш да се разхладиш докато чакаш да ти приготвят храната. Аз лично го направих с бира Фикс в ръка. Ресторант Плимари е собственост на Спиро, който сам се грижи в кухнята на заведението му винаги да има прясна риба и морски дарове.  Сутрин и/или вечер излиза с лодката си в Бяло море и винаги се връща с някой друг октопод, див лаврак, ципура, калмар, сафрид, сардини и барбун. Той е и главният майстор на скарата като бих казал, че се справя …